Le plateau, documents à l'appui
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Les comptes du plateau : ce que produisent 14 communes, ce que ça rapporte, ce que ça coûte, et à qui. Chiffres d'abord.
7 articles
De 19 exposants à 41 en cinq ans, sans une ligne de subvention. Trois décisions — le jour, l'emplacement, le droit de place — expliquent la seule croissance non aidée du plateau. Et une quatrième la plafonnera.
Signé par Théo Brissac
Un bulletin de paie de 1983 en euros constants, une grille de scierie de 2026. La comparaison ne donne raison ni à ceux qui regrettent la filature ni à ceux qui célèbrent la reconversion. Elle donne des chiffres.
Signé par Théo Brissac
Sept exploitations, 34 hectares, une coupure nocturne votée sans elles. Pour chacune, il existe un point où arrêter d'irriguer coûte moins cher que continuer. Quatre l'ont franchi cette année.
Signé par Ana-Lucia Ferreiro
Deux postes de scieur ouverts depuis quatorze mois, dans un bassin à 6,1 % de chômage. En mettant la grille de la scierie en face du coût du logement et des salaires à quarante minutes de route, le mystère se dissipe.
Signé par Théo Brissac
Onze producteurs, 96 tonnes par an, un dossier d'AOP déposé en 2024. En mettant face à face le coût du cahier des charges et la prime au kilo, deux des onze ne rentrent pas dans leurs frais. Ils le savent.
Signé par Théo Brissac
Neuf commerces ouverts, un local vide. En relevant vitrine par vitrine surface, loyer et durée d'occupation depuis 2010, la rue Basse raconte autre chose que le déclin qu'on lui prête en conseil municipal.
Signé par Camille Fournier-Braud
Quarante-et-un jours d'ouverture cette saison, contre 96 dans les années 1990. Le déficit d'exploitation atteint 480 000 euros. Le compte, reconstitué ligne à ligne, donne le seuil que personne ne prononce en conseil.
Signé par Théo Brissac